ACALAとは？
ACALAは、食品や医薬品の保管・輸送現場における手作業での温度記録の負担や管理漏れリスクを解決する、タイムマシーン株式会社が提供するクラウド型統合温度監視ソリューションです。専用の無線センサーを冷蔵庫や厨房・倉庫に設置するだけで、1分ごとの温度・湿度データを自動計測し、クラウドへ直接送信します。人手による定期的な帳票記入や現地見回りが不要となり、HACCP基準に沿った衛生管理やGDP（医薬品適正流通ガイドライン）に対応した温度管理体制の自動化を実現します。配線や電源工事が不要な設計となっており、多拠点を展開する事業者でも導入コストと運用負荷を抑えて導入できます。
主な機能
測定・遠隔可視化機能
- 1分間隔の自動連続測定とクラウド保管
配線工事不要の小型無線センサーが1分ごとに庫内や現場の温湿度を計測し、クラウドへ自動送信します。計測データは2年間保存され、インターネットに接続されたPCやスマートフォンなどのブラウザからリアルタイムでデータや折れ線グラフを確認できます。 - メッシュ型無線通信と自社通信回線
センサー同士が中継機の役割を兼ねるメッシュ型無線通信技術を採用しており、障害物のある広い倉庫や工場でも安定したデータ収集が可能です。親機（ベースステーション）にはドコモの携帯電話回線が組み込まれているため、ユーザー側でWi-Fi環境の設定やネットワーク構築を行う必要がありません。 - 移動体・輸送対応（ACALA MOBILE）
トラックや輸送用コンテナの荷室温度を遠隔監視する移動体向け機能も提供されています。位置情報（GNSS）と温度データを組み合わせて追跡・管理できるため、輸送時の温度逸脱防止やコールドチェーンの連続性証明に活用できます。
アラート・衛生管理機能
- マルチチャネル異常アラート発報
あらかじめ設定した基準温度や時間を逸脱した場合、メール・電話・現場ブザーなど複数の方法で即座に担当者へ自動通知されます。夜間や休日など現場に人がいない時間帯でも直ちに異常を察知し、保管食材や薬品の廃棄事故を未然に防止します。 - HACCP・監査対応帳票の自動生成
自動計測されたデータをもとに、日報・週報・月報などの管理帳票が自動作成され、指定したメールアドレスへ定期送信されます。手書き記録やデータ転記の作業を排除し、保健所や顧客からの品質監査時にも迅速に記録を提出できます。 - 中心温度・調理工程記録（ACALA FT）
ハンディタイプの芯温計と専用端末を連携させ、加熱調理時や冷却処理時の食材中心温度を記録できます。「加熱→冷却→再加熱」といった一連の調理工程の温度推移をデジタル化し、油分や水気の多い調理場での紙帳票管理の手間を削除します。
保守・機器運用機能
- 防水防塵設計と泡洗浄対応
温度センサーは防水・防塵構造となっており、水洗いや次亜塩素酸、泡による洗浄に対応しています。衛生管理が厳しく水がかかりやすい食品工場や調理場でも安心して設置・運用が可能です。 - 定期無償交換と先出しセンドバック保守
センサーのバッテリー設計寿命は約5年となっており、定期的に無償で新しいセンサーへ交換が行われます。また機器故障時も事前に代替品が発送される先出しセンドバック方式が採用されているため、温度監視を中断させることなく継続運用できます。
こんな企業・現場に向いている／向いていない
向いている企業・現場
複数の保管庫や店舗を運営し、手書き管理の工数削減とデータ信頼性向上を図りたい食品・物流企業
- 手書き帳票作成による見回り工数と転記ミスの削減
従来の手作業による温度チェックは、毎日の見回り負担が大きい上に記入漏れや転記ミスが発生しやすいという課題がありました。ACALAを導入することで1分ごとの自動計測と帳票自動作成が実現し、日常の確認作業にかかる人件費を抑制しながら客観性の高いデータを蓄積できます。 - 多拠点・複数店舗における管理水準の統一と本社での一括監視
拠点ごとに管理方法や精度にバラつきがある場合、品質事故やコンプライアンス上のリスクが生じます。ACALAのクラウド環境を活用することで、本社管理部門から全拠点の保管状態を一元的にモニタリングでき、異常発生時の初期対応を迅速化できます。
厳格な温度管理とトレーサビリティが求められる医薬品施設やHACCPを徹底したい製造現場
- 夜間・休日における冷却設備異常の早期検知と廃棄防止
無人時間帯の冷機器故障や扉の閉め忘れは、大量の食材破棄や貴重な医薬品の損失に直結します。ACALAのアラート通知機能をあらかじめ設定しておくことで、現場不在時でも電話やメールで速やかに異変を認識し、早期に対処することで損害を最小限にとどめられます。 - 品質監査や保健所調査における証明書類準備の効率化
監査の度に過去の紙帳票をファイルから抽出・整理する作業は現場の大きな負担となります。クラウド上に2年分のデータが自動保管され、必要時にPDFやCSV形式で素早く出力できるため、外部監査対応を短時間で完了できます。
向いていない企業・現場
携帯電話の電波が遮蔽される極端な地下・深部エリアのみで利用を検討している企業
- ドコモ回線の電波が届かない環境におけるリアルタイム自動送信の制限
ACALAの親機は携帯電話回線（LTE等）を通じてクラウドへデータを自動転送する仕組みとなっています。携帯電波が遮断される地下深くの保管庫や強力な電波遮蔽物で覆われた環境ではデータが即座に送れない場合があるため、設置箇所の通信環境を事前に確認する必要があります。
クラウド非対応の自社専用サーバー（オンプレミス）内のみでデータを管理したい企業
- オンプレミス環境や完全クローズドネットワークでの運用制限
ACALAはSaaS型のクラウド基盤上でデータの一元管理を行うソリューションです。セキュリティポリシー上、自社LAN内の専用サーバー以外へのデータ送信が一切許可されていない環境には適さない場合があります。
類似ツールとの比較
| ツール名 | 特徴 | 料金 | 向いている企業 |
|---|---|---|---|
| ACALA | 初期費用0円の定額SaaS。通信回線内蔵で工事不要。センサー無償定期交換や校正に対応 | 要問い合わせ（初期費用0円 / 月額定額） | 多拠点の庫内・調理場・車載温度を一括自動化し、機器保守の手間を減らしたい企業 |
| おんどとり Web Storage | データロガー「おんどとり」のデータを無料でクラウド管理。機器購入により手軽に導入可能 | 無料（機器本体の購入費用が必要） | 初期の機器購入を中心に、スモールスタートで温度データを手軽に可視化したい企業 |
| みえーるど | ユーピーアールが提供。「おんどとり」を活用したIoT遠隔監視。遠隔倉庫や米保管など実績多数 | 要問い合わせ | 既存の物流資材やレンタル機器管理と合わせて倉庫・保管環境の遠隔監視を行いたい企業 |
| LogBiz | サトーが提供。RFIDタグと温度ロガーを一体化し、商品個別の輸送温度追跡と品質保証に対応 | 要問い合わせ | 個体識別（RFID）と連動させ、輸送中の個別ケース単位の温度推移を詳細管理したい企業 |
温度管理ツールを選定する際は、管理体制や運用範囲に応じて適した製品を選ぶことが推奨されます。設置工事や通信環境の準備を自社で行わずに導入したい場合や、センサーの定期交換・機器校正を含む保守管理まで一括して委託したい場合、さらには保管庫から調理場・輸送車載まで包括的に一元監視を行いたい場合には、ACALAが有効な選択肢となります。
一方で、ハードウェアを購入して月額のクラウド利用料を抑えたい場合や、少数の測定ポイントから段階的に試したい場合には「おんどとり Web Storage」が検討候補になります。また、RFIDによる個別商品の管理と輸送時の温度追跡を連携させたい場合は「LogBiz」のような専用ソリューションを検討することが適しています。
料金・プラン・導入方法
ACALAは初期費用0円、月額定額利用料金のみで運用可能なサブスクリプション型のSaaSモデルで提供されています。提示される月額料金には、センサー機器や親機などのハードウェア貸出費用、クラウド利用料、ドコモ回線通信料、センサーの無償定期交換、先出しセンドバック保守がすべて含まれています。
具体的な月額利用料金は、計測箇所数（冷蔵庫・冷凍庫の台数、室温・湿度センサーの個数など）や導入拠点数、採用する製品タイプ（ACALA MESH / ACALA MOBILE / ACALA FT）に応じて個別に算出されるため、公式には金額が公開されておらず見積もりが必要です。
見積もりや検討時に確認しておくべきポイントとしては、以下の要素が挙げられます。
- 計測対象・測定ポイント数の整理
対象となる冷蔵・冷凍庫、チラー、作業室などの測定場所の数および車載台数の確認 - 必要なセンサー種類・オプションの確認
庫内用、水温測定用、中心温度計（ACALA FT）など現場の用途に応じた仕様の選定 - 契約形態と運用単位の確認
最低契約期間の確認や、将来的に拠点や計測箇所を追加する際の費用単位の確認
導入の流れ・期間
ACALAの導入は、概ね以下のようなステップで進められます。事前にお試しプラン（実機を用いたトライアル）が用意されているため、実際の現場で通信状況や画面操作を確認した上で導入を決定できます。
- 問い合わせ・ヒアリング
公式サイトの問い合わせフォーム等から連絡し、計測場所の配置や冷蔵・冷凍庫の設置台数、運用目的（HACCP対応、GDP対応など）について確認を受けます。 - デモ・実機トライアル
必要に応じて実際の機材を使用した事前テストを行い、設置予定場所での無線通信状況やクラウド画面の使い勝手を検証します。 - お見積もり・ご契約
計測構成に合わせた月額利用プランの見積もりを確認し、契約手続きを行います。 - 機器の発送・初期設定
出荷時にタイムマシーン側で初期設定が完了した状態の機器一式（センサー、親機等）が指定場所へ手配されます。 - 現地設置・運用開始
納品されたセンサーを磁石や両面テープで庫内に設置し、親機の電源を入れると自動的にメッシュネットワークを構築して計測が開始されます。大規模な配線工事は不要です。
問い合わせから運用開始までの具体的な導入期間については要問い合わせとなっていますが、大きな配線・電源工事を伴わないため、機器の手配完了後スムーズに稼働を開始できます。
導入事例・実績
タイムマシーン株式会社の公表情報によると、ACALAは食品製造・学校給食・ホテル・飲食店・医療機関・物流倉庫など、多岐にわたる業界で多数の導入実績を持ちます。
- 武蔵野給食センター（学校・事業所給食・ケータリング）
従来はスタッフが定期的に場内の温度計を目視でチェック・記録していましたが、ACALAの導入により手作業での見回り・記録作業が不要となりました。温度逸脱時のアラート通知により、ドアの開放や出入りが集中する時間帯の原因特定が可能となり、現場の作業効率化と衛生管理の両立を実現しています。 - ハイアット プレイス 京都（ホテル）
館内の食材保管庫の温度および加熱殺菌槽などの水温を遠隔監視・自動記録するために導入。手書き記録の自動化・ペーパーレス化に加え、HACCP基準を満たすためのセンサー定期無償交換や温度校正対応が高く評価されています。 - 東京女子医科大学東医療センター（医療機関）
治験薬をはじめとする厳格な管理が求められる医薬品保管エリアにACALAを設置。設置作業の容易さと、収集される計測データの信頼性の高さが評価されています。 - タカラ食品工業（食品製造）
庫内温度の自動記録により帳票記入の人的負担を大幅に削減。データの客観性と保全性が向上したことで、取引先からの品質監査時にも迅速に記録データを提示できるようになりました。
導入前に知っておきたいこと
ACALAの導入にあたり、事前に確認・考慮しておくべき技術的仕様や留意点として、以下の事項が報告されています。
- 親機設置場所の携帯電話通信環境の確認
親機からクラウドへデータを送信するにあたりドコモの携帯電話回線を使用するため、電波が全く届かない深地下や完全密閉された部屋では自動送信が行えない場合があります。導入前にトライアル機を用いて通信状態を検証することが推奨されます。 - 構成に応じた月額費用の事前試算
初期費用は発生しないものの、月額費用は設置するセンサーの数量や組み合わせによって変動します。多数の拠点や保管庫へ一括導入する場合は、全体のランニングコストと削減される人件費・作業工数のバランスを事前に確認しておくことが大切です。
よくある質問（FAQ）
- パソコンやスマートフォンでの確認に専用アプリのインストールは必要ですか？
- いいえ、専用ソフトウェアやアプリのインストールは不要です。インターネット環境があれば、PC・スマートフォン・タブレットの標準Webブラウザからログインしてデータやグラフを確認できます。
- 導入前に電波状況や実際の画面を試すことはできますか？
- はい、デモ機・実機を使用した事前お試しプランが用意されています。実際の設置場所で無線の接続状態や管理画面の操作性を試すことが可能です。
- センサーの電池交換や故障時のサポート体制はどうなっていますか？
- センサーのバッテリー設計寿命は約5年となっており、月額料金内で定期的な無償交換や温度校正対応が行われます。万が一の不具合発生時も、代替品を先に届ける先出しセンドバック方式により継続して監視を行えます。
- 機器の設置時にネットワーク構築や配線工事は必要ですか？
- 配線工事や電源工事、既存LAN・Wi-Fiの設定作業は不要です。親機に内蔵された通信回線を用いてクラウドへ自動送信されるため、機器を配置して電源を入れるだけで稼働できます。
- 契約期間や月額料金の詳細について教えてください。
- 契約期間や具体的な月額料金は、設置するセンサーの個数や導入する製品タイプ（ACALA MESH / MOBILE / FT等）によって異なります。初期費用なしの月額定額モデルとなっておりますので、詳細はタイムマシーン株式会社へお問い合わせ・お見積もりをご依頼ください。